Macarons : Vive les gourmands Télécharger PDF de Stéphane Glacier

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Mais qu'est-ce qui fait le succès de ces petites gourmandises remises au goût du jour ?
Leurs couleurs variées, une saveur exceptionnelle, le craquant de la coque, leur aspect de bijoux ? Peut-être un peu de tout cela. Mais une chose est certaine, il est impossible de leur résister !

Cet ouvrage vous livre les secrets de leur réussite et des recettes inédites à essayer sans perdre un instant.
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