Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Il existe un étonnant paradoxe entre l''image que les Égyptiens de l''Antiquité avaient de leur agriculture et l''image qu''en avaient les visiteurs étrangers. Ainsi, alors que les scribes dépeignent le métier d''agriculteur comme le plus harassant et ingrat des travaux manuels, les voyageurs grecs comme Hérodote et Diodore de Sicile s''extasiaient devant cette terre où les plantes semblaient pousser sans grand effort. À partir de 3500 ans avant notre ère, le climat devient plus aride et l''agriculture de l''Égypte antique.
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